Csekély energiatartalma mellett kiemelkedő mennyiségben tartalmaz A1, B1, C, E és D vitamint. Ezek a vitaminok antioxidánsként elősegíthetik a rák elleni küzdelmet is és védelmet nyújthatnak szervezetünk számára.

Termése 0,8 % körüli pektint és 0,5 százaléknyi ásványi anyagot – kálium, kalcium,foszfor,niacin – tartalmaz. Egészségesnek és betegnek is üdítő gyümölcs. Szervezetünk számára fontos elemek is megtalálhatók
benne, mint a citromsav, almasav, nyálkacukor, gyümölcscukor és
szőlőcukor. Fogyókúra alatt is hatékony, mert 100 gramm gyümölcsben 44
kcal van.
A benne lévő nyomelemek miatt nagyon értékes
az emberi szervezet számára. Fogyasztása kedvező hatással van a szív, a
vese, a máj, és a belső elválasztású mirigyek működésére.

Rosttartalma miatt étrendünk fontos kiegészítőjeként is számba jöhet. Magas pektintartalma miatt segíti az emésztést, ezért gyakran fogyasztjuk húsok mellé szószként. Kedvezően befolyásolja a
koleszterinszintet is.

Fogyasztása hasznos ízületi és veseproblémák esetén is.

A természetgyógyászok is ajánlják a gyümölcsből készült, nyugtató, hűsítő hatású szörpöt lázzal, gyulladással együtt járó betegségek enyhítésére.

Fogyasztásával óvatosnak kell lennünk, mert nagyobb mennyiség esetén hasmenést okozhat.

A köszméte kedvező beltartalmi értékei miatt sokféleképpen felhasználható. Zölden szedve nagy pektintartalma miatt többféle termék előállítására alkalmas. Mélyhűtésre és kompótkészítésre így a
legalkalmasabb. Teljesen érett, édes- savanykás ízű gyümölcséből szörp
és bor is készíthető.

Vitamintartalma miatt a téli étrend kiváló kiegészítője lehet.