A murok varázsa...  /6/

             ---------------------

  Petrozsény   környéke,a hegyek között,nem rendelkezik termőfölddel és az

éghajlata   is   hideg   a   zöldségtermesztéshez.Csak  edzettfajtájú gyü-

mölcsfák voltak akkor és a törpe kukorica termett mifelénk.

Igy a zöldséget,szölőt, 4o km-ről az oltyánok hozták a piacra, a gabonát meg

7o km-ről a marosmentiek.Akkor még , az üzletekben még tejet se lehetett kap-

ni. A környék hegyein élnek…

               A bőjtös ebéd             /2/

               -----------------



 Nagypénteken, édesanyám azt hiszem inkább szokásból ,mint vallásos meggyő-

zödésből,hagyományosan szárazfuszulykalevest főzött hús nélkül,édesapám

enyhe morgását figyelmen kívűl hagyva...o)).Másodiknak mindig házilag  sütött

kürtőskalács volt, aminek elkészítésében  két leánytestvérem és én is besegi-

tettünk.Édesanyám gyurta meg a tésztát , vágta megfelelő vastagságú csíkokra,…