Olyan, szinte vágható lekvár, sosem lesz a mi termésünkből, mint a varsolci "Golgotán érett szilvából, amit Birika hozott nekünk, eredeti Dézsházán készült szilkében. Olyan szivesség sem lesz, nincs is, ahogyan ő hozta a "tanárnéni"-nek a kosarában, szőttesbe csomagolt lekvárral teli cserépedényeit, az illatos csemegével. Mert nekünk, gyerekeknek, ez maga a mennyei manna volt, mikor télen ehettünk belőle.

Emlékekből viszont nem lehet megélni, így, mint minden évben, elkezdtem…

Itt az ősz, s mint mindig nekem óriási gond a két napig tartó zakuszka eltevés. Időigényes, de mindenhogyan időt kell rá kicsikarnom, mert e nélkül (egyszer próbáltam) üres a kamra. Hiába a finom lekvárok sokadalma, kompótok, egyebek.

Gondoltam egy blogbejegyzést megér, hátha a magányos férfiaink is kedvet kapnak erre a két napra. Higgyétek el megéri, és nagyon egyszerű, csak időben kell nekiállni.

Kezdem az augusztusi paradicsommal. Befőzés, lényeg minél sűrübb legyen a…